Restaurant Ospi
Carrer Estació, 4, 08650
Provincia Barcelona
Comarca Bages
Sallent
Estilo : Moderno tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Família Piedra
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| L. | 13-16h |
| M. | 13-16h |
| Mi. | 13-16h |
| J. | 13-16h |
| V. | 13-16, 20.30-23h |
| S. | 13-16, 20.30-23h |
| D. | Cerrado |
La familia Piedra regenta desde hace doce años este restaurante situado en Sallent. Encontramos a la madre, Juliana Pardo, los hermanos Òscar y Alberto, y Mireia Segura, la pareja de Òscar. Su oferta combina dos opciones de cocina distintas pero, al mismo tiempo, compatibles. Por un lado, tenemos una amplia gama de pinchos y cocina en miniatura como complemento del menú diario y la carta y, por el otro, cocina de alta calidad gastronómica con platos tradicionales de cocina de mercado con una visión más personal y moderna. El principal objetivo de la familia es ofrecer un ambiente distendido para poder disfrutar del placer de una cocina de máxima calidad con productos de proximidad. Entre sus platos destacados encontramos el meloso de ternera y la tapa de patatas confitadas.