Restaurant Marina
Carrer del Tarull, 6, 17320
Provincia Girona
Comarca La Selva
Tossa de Mar
Estilo :  Clásico tradicional
Cocina :  Catalan
Precio :  € € € €
Propietarios :  Família Trebejo
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L. | 10-23h |
M. | 10-23h |
Mi. | 10-23h |
J. | 10-23h |
V. | 10-23h |
S. | 10-23h |
D. | 10-23h |
Los orígenes de este restaurante los encontramos en la Fonda Lluna donde, aparte de dormir, también se podía comer. En la fonda cocinaban la tía y la madre de Marina, la actual propietaria, y se hicieron famosas por la receta de sus mejillones, originaria del País Vasco, pero con el toque de sofrito de cebolla de la abuela. Los clientes pedían esta salsa en todos los platos: los alemanes en la sopa, los italianos en los espaguetis y los franceses en el suquet de pescado. Así que Marina y su marido, Sebastián, en el año 1983 cogieron un nuevo local y siguieron con esta receta, ampliando, eso sí, su carta con carnes, pescados y otra especialidad: sus arroces. Ahora es Núria, su hija, quien, junto a su marido Jorge, lleva este restaurante que ha pasado de generación en generación. ¡Igual que la receta!