Restaurant Llenegues
Carrer Ciutadella, 12, 08282
Provincia Barcelona
Comarca Anoia
Sant Martí Sesgueioles
Estilo : Clásico tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Ferran, Eric
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| L. | 13-16h |
| M. | 13-16h |
| Mi. | 13-16h |
| J. | 13-16h |
| V. | 13-16h |
| S. | 13-16h |
| D. | 13-16h |
Ferran Muñoz se formó durante quince años en restaurantes de la comarca del Anoia, y ya hace quince más que abrió el restaurante Llenegues en un local que antiguamente era una tienda propiedad de su familia. Hoy en día le ayudan su hijo, Eric, que estudia hostelería en Barcelona, y sus padres de vez en cuando. Le puso este nombre (llenegues es un tipo de setas) porque es un gran aficionado a las setas, que él introduce en sus recetas de formas sorprendentes. La clientela es muy variada: desde gente de la comarca hasta foráneos que pasan por la comarca de Anoia y se desvían de la ruta para poder disfrutar de su cocina. Destacan el bacalao con ajo y aceite, el rabo de buey, la escudella o los canelones caseros.