Restaurant Gran Sol
Carretera de Manresa, 100, 25280
Provincia Lleida
Comarca Solsonès
Solsona
Estilo : Moderno tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Família Rafart Camps
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| L. | Cerrado |
| M. | 13-16h |
| Mi. | 13-16h |
| J. | 13-16h |
| V. | 13-16h |
| S. | 13-16h |
| D. | 13-16h |
Agustí y Mónica compraron el restaurante Gran Sol hace unos años, y desde este emplazamiento empezaron a ofrecer cocina local elaborada, tradicional, pero con toques modernos. Después de unos años compraron el hotel anexo y, para poder gestionarlo todo, y antes de que se les escapara de las manos, llegó al rescate su hija María con la ayuda de su esposo, Marc. Últimamente han abierto otro espacio en el mismo local, el Desigual, donde sirven una carta más informal especializada en hamburguesas con pan casero y carne de proximidad. Al mediodía suelen tener clientes con ganas de probar el menú del Gran Sol y por las noches tienen un público más joven en la hamburguesería. Este es otro ejemplo de familia que se ha adaptado a las necesidades de los tiempos, reinventándose dentro del amplio mundo del restaurante familiar.