Restaurant El Tossal Gros
Camí de l’Illa, s/n., 43461
Provincia Tarragona
Comarca Conca de Barberà
Prenafeta
Estilo : Moderno tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Joan, Mari Carme
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| L. | Cerrado |
| M. | Cerrado |
| Mi. | Cerrado |
| J. | Cerrado |
| V. | 13-16h. |
| S. | 13-16h., 20-00h. |
| D. | 13-16h. |
En Prenafeta, sobre la colina que le da nombre y rodeado de viñas y
naturaleza, encontramos este restaurante llevado por la familia Escoda
Sanahuja. Joan Ramon, enólogo desde hace veinte años, y su esposa
M.ª Carmen convirtieron esta típica masía catalana en una bodega para
elaborar sus propios vinos ecológicos. Hace tres años, ellos dos, abrieron
el restaurante con el cocinero estadounidense Kaya Jacobs y convirtieron
la masía en un lugar donde gozar de la buena cocina, visitar
la bodega o degustar vinos propios de la finca. Su cocina es moderna,
tradicional y casera al mismo tiempo, con ingredientes de proximidad
y temporada. Entre sus platos estrella encontramos los mejillones en
escabeche, los huevos con brócoli y anchoas y la mermelada de hinojo.