La Palmera
Carrer d’Enric Granados, 57, 08008
Provincia Barcelona
Comarca Barcelonés
Barcelona
Estilo : Moderno tradicional
Cocina : Mediterranean
Precio : € € € €
Propietarios : Família Bas
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| L. | 13-16h |
| M. | 13-16, 19.45-23.30h |
| Mi. | 13-16, 19.45-23.30h |
| J. | 13-16, 19.45-23.30h |
| V. | 13-16, 19.45-00h |
| S. | 13-16, 19.45-00h |
| D. | Cerrado |
Rosa y Mateu abrieron las puertas de La Palmera, en 1994, como charcutería de ambiente cálido y acogedor con espacio para degustación. Sin embargo, fue la incorporación de David su hijo mayor, en 2002 cuando culminó la transformación de este local del centro de Barcelona hacia una oferta con platos más creativos y afines a los gustos del momento. En la actualidad, La Palmera ofrece gastronomía catalana actual con un equipo profesional cargado de entusiasmo y experiencia. Su cocina es mediterránea y siempre a partir de productos de máxima frescura y calidad. En su oferta destaca la variada carta de ensaladas, entrantes, verduras, carnes y pescados y las especialidades con foie, que se han convertido en uno de sus rasgos diferenciales. Pero uno de sus éxitos es, sin duda, su menú degustación de 6 platos.