Ke Diví
Raval de Sant Jaume, 51, 08280
Provincia Barcelona
Comarca Anoia
Calaf
Estilo :  Moderno tradicional
Cocina :  Spanish
Precio :  € € € €
Propietarios :  Marta, Jordi
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L. | 13-16, 20-22.30h |
M. | 13-16, 20-22.30h |
Mi. | 13-16, 20-22.30h |
J. | 13-16, 20-22.30h |
V. | 13-16, 20-22.30h |
S. | 13-16, 20-22.30h |
D. | Cerrado |
Jordi Sangrà y Marta Ollé son los propietarios de este restaurante familiar que ofrece una cocina catalana renovada y elaborada con productos de temporada. La abuela de Jordi, María, inició la trayectoria gastronómica de esta familia. Ella, junto con los padres de Jordi, Melitó y Montserrat, gestionaron durante cincuenta años un restaurante en Sant Guim de Freixenet. De pequeño, Jordi ayudaba a su abuela en la cocina y así despertó su vocación. Completó la experiencia adquirida en la familia con estudios de hostelería y haciendo prácticas en diferentes restaurantes antes de establecerse por su cuenta. Marta en la sala y Jordi en la cocina forman un tándem que se complementa a la perfección. Ternera con mostaza gratinada, o el pulpo de roca hecho a la brasa y presentado entero son algunos de sus platos estrella.