El Romaní de Breda
Carrer de Joan XXIII, 36, 17400
Provincia Girona
Comarca La Selva
Breda
Estilo : Clásico tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Sam i Mirei Torres
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| L. | 13-16h. |
| M. | 13h - 16h- |
| Mi. | 13-16h. |
| J. | 13h - 16h |
| V. | 13h - 16h |
| S. | Cerrado |
| D. | 13h - 16h. |
Los abuelos, Angelina y Rafael, empezaron un negocio de restauración en la masía donde habían sido campesinos desde siempre, en Sant Feliu de Buixalleu. Hacían carnes y verduras a la brasa y también platos caseros, y durante muchos años tuvieron que trabajar mucho. Su hija, Montserrat, como ya sabía de qué iba el sector, siguió con la tradición y, con su pareja, abrió un restaurante en la carretera de Hostalric a Arbúcies. Desde allí, decidieron trasladarse a la casa familiar de Breda ya que, de este modo, todo les resultaba más sencillo. Actualmente son sus dos hijos, Samuel y Mireia, los que llevan el local, él en la cocina y ella atendiendo a la clientela. Aquí se come sano y bueno, con productos recogidos de su propio huerto, que cultivan sin sulfatos, justo detrás de casa, y hacen ellos mismos los postres e, incluso, la ratafia.