Das1219
Plaça Major, 1, 17538
Provincia Girona
Comarca Alta Cerdanya
Das
Estilo : Moderno tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Ricard, Hamida
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| L. | Cerrado |
| M. | Cerrado |
| Mi. | 13-16h., 20-22.30h. |
| J. | 13-16h., 20-22.30h. |
| V. | 13-16h., 20-22.30h. |
| S. | 13-16h., 20-22.30h. |
| D. | 13-16h. |
El nombre de este restaurante hace referencia a la altura que tiene sobre
el nivel del mar, exactamente 1219 metros. Se trata de un restaurante
selecto, regentado por un matrimonio, Hamida y Ricard, ambos nacidos
en Igualada. Llegaron a la zona hace unos diez años y abrieron
un pequeño hotel en Ger, hasta que se les presentó la oportunidad de
quedarse este local, un poco más grande y perfecto para las propuestas
culinarias que querían ofrecer. Ricardo estudió cocina y se ha dedicado
a ello toda la vida. Podrás probar desde unas lentejas cocinadas de
una manera sorprendente, a unos raviolis de foie con crema de trufa
y cebolla caramelizada. Tienen una clientela selecta que agradece la
asesoría del sumiller en la elección de los vinos, con más de trescientas
referencias en su bodega. Todo para sentirse muy a gusto y cuidado.