Claudia
Carrer de Bigai, 3, 08022
Provincia Barcelona
Comarca Barcelonés
Barcelona
Estilo : Clásico tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Perarnau Jiménez
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| L. | 13-16h. |
| M. | 13-16h., 20.30-23.30h |
| Mi. | 13-16h., 20.30-23.30h |
| J. | 13-16h., 20.30-23.30h |
| V. | 13-16h., 20.30-23.30h |
| S. | 13-16h. |
| D. | Cerrado |
El restaurante Clàudia abrió sus puertas en 1988 como un proyecto
gastronómico de Jorge y su mujer, junto con su hijo, que es el jefe de
cocina. Aquí hacen una cocina de mercado mediterránea y, además,
se han especializado en carne a la piedra al peso. Funciona de manera
que cada cual elige qué carne y qué cantidad quiere comer, la marcan
un poco y la sirven en una piedra caliente, al lado de una buena guarnición.
En cuanto al pescado, sirven una extensa gama de pescado
fresco según lo que encuentran en el mercado. Vale la pena acercarse
cuando es temporada de setas, ya que el propietario es un gran aficionado
y las cocina de maneras muy peculiares y sorprendentes.