Casa Comaulis
Plaça Major, 3, 17707
Provincia Girona
Comarca Alt Empordà
La Vajol
Estilo : Rústico
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Francesc, Solangie
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Para llegar a uno de los últimos pueblos catalanes antes de la frontera
tendremos que recorrer una pequeña carretera con muy buenas vistas y
bastantes curvas, pero vale la pena. Antiguamente este negocio era una
pequeña fonda donde daban alojamiento y el plato del día a los trabajadores
de las minas de la zona. En el año 1992, Francesc y su mujer Solangie
lo convirtieron en restaurante para ofrecer una cocina casera con
productos de la zona y de temporada. Este matrimonio, junto con sus
dos hijos, se han propuesto tratar bien a la clientela y servir platos que
producen ellos mismos: foie con mermeladas, canelones de setas, croquetas,
albóndigas artesanales y mucha variedad, tanto de carne como
de pescado. La clientela, nacional y francesa, vienen a menudo, no solo
por la comida, sino también porque aquí se sienten como en casa.