Can Ventura
Plaça Major, 1, 17527
Provincia Girona
Comarca Alta Cerdanya
Llívia
Estilo :  Moderno tradicional
Cocina :  Catalan
Precio :  € € € €
Propietarios :  Rosal-Pous
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L. | Cerrado |
M. | 13-15.30h., 20-22.30h. |
Mi. | 13-15.30h., 20-22.30h. |
J. | Cerrado |
V. | 13-15h., 20-22.30h. |
S. | 13-15h., 20-22.30h. |
D. | 13-15.30h. |
Los padres del actual propietario, Josep y Mercè, eran grandes aficionados
a los restaurantes tradicionales y familiares y quisieron montar
un local tipo mesón en Llívia. Encontraron una casa antigua, Can Ventura,
y empezaron a servir “trinxats”, tortilla, filetes a la piedra y otras
comidas rurales que les fueron dando fama. Durante un tiempo, algunos
de sus hijos se unieron al proyecto, pero han sido Jordi, junto con
su esposa Esther, los que se han quedado. Ella ha sabido darle un toque
especial al local, decorándolo con gusto y originalidad y él ha ido
introduciendo nuevos productos de proximidad. El pan viene de un
pueblo cercano, la mayoría de los quesos son de la comarca y la oferta
de vinos tiene gran variedad, incluido uno de Llívia. Un sitio excelente
donde degustar buen producto, buen servicio y platos deliciosos.