Can Piñana
Av. Marítima Ramón Pous, 17, 43895
Provincia Tarragona
Comarca Baix Ebre
L'Ampolla
Estilo :  Clásico tradicional
Cocina :  Catalan
Precio :  € € € €
Propietarios :  Piñana
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L. | 7.30-23h. |
M. | 7.30-23h. |
Mi. | 7.30-23h. |
J. | 7.30-23h. |
V. | 7.30-23h. |
S. | 7.30-23h. |
D. | 7.30-23h. |
Joana y Conxi, tercera generación de la familia Piñana, regentan este
restaurante situado en el centro de L’Ampolla, justo delante del mar.
Fundado por el abuelo, Can Piñana era en sus orígenes un punto
de encuentro de pescadores. Actualmente, Conxi, que aprendió las
recetas tradicionales de su madre, se encarga de la cocina, mientras
que Joana, sumiller, se encarga de ofrecer la mejor atención en la sala.
El interior y el exterior del restaurante están separados por grandes
ventanales, y desde la amplia terraza se puede disfrutar de unas vistas
espectaculares de la bahía y el puerto náutico. Todas sus especialidades
están relacionadas con el pescado. Destacan el arroz con bogavante,
el “suquet” de rodaballo y los calamares a la romana, receta que
se remonta tres generaciones atrás.