Cal Agustí
Av. del Castell, 90, 08731
Provincia Barcelona
Comarca Alt Penedès
Sant Martí de Sarroca
Estilo :  Clásico tradicional
Cocina :  Catalan
Precio :  € € € €
Propietarios :  Família Pérez-Mayans
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L. | Tancat |
M. | Tancat |
Mi. | 13-16h. |
J. | 13-16h. |
V. | 13-16, 20.30-22.30h. |
S. | 13-16, 20.30-22.30h. |
D. | 13-16h. |
En el año 1973, los padres de Jordi construyeron esta casa pensada
tanto para vivir como para abrir también un pequeño restaurante
donde ofrecer las diversas recetas de cocina catalana casera que sabían
hacer. Con los años, se jubilaron, y el negocio pasó a manos de
Jordi y su esposa Olga, que trabajan duro para servir cocina catalana
actualizada con productos de proximidad y temporada. Como ejemplos
de algunos de sus platos estrella destacan los pies de cerdo rellenos
de setas y verduritas o sus caracoles guisados y acabados en una
“llauna” en el horno. Cambian la carta cuatro veces al año, para poder
cocinar con productos frescos de la mejor calidad. Desde el comedor
se puede disfrutar de una vista espectacular del Penedès: campos de
viñas y, de fondo, la majestuosa montaña de Montserrat.