Arcs
Carrer de Misser Sitges, 13, 43003
Provincia Tarragona
Comarca Tarragonès
Tarragona
Estilo : Moderno tradicional
Cocina : Catalan
Precio : € € € €
Propietarios : Carlos, Merche
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| L. | Amb reserva |
| M. | 13-16h., 20.30-23h. |
| Mi. | 13-16h., 20.30-23h. |
| J. | 13-16h., 20.30-23h. |
| V. | 13-16h., 20.30-23h. |
| S. | 13-16h., 20.30-23h. |
| D. | Amb reserva |
En un edificio del año 1350, en pleno casco antiguo de Tarragona, encontramos
el Restaurante Arcs, regentado desde hace más de quince
años por la pareja formada por Carles y Merche, ambos exalumnos
de la Escuela de Hostelería de Cambrils. En su acogedor comedor
con paredes de piedra natural, que conserva ocho arcadas góticas en
perfecto estado, ofrecen recetas de sus abuelas con nuevas técnicas y
conceptos culinarios. Su filosofía, basada en la innovación continua,
tiene como resultado platos que combinan texturas, aromas y sabores
globales con presentaciones cuidadas para ofrecer sensaciones muy
perdurables, siempre con productos locales y una amplia selección de
vinos de las cinco D.O. de la provincia de Tarragona. Su máxima satisfacción
es ver regresar a los clientes que vinieron por primera vez.