Antigua
C/Marià Cubí, 59, 08006
Provincia Barcelona
Comarca Barcelonés
Barcelona
Estilo :  Creativo
Cocina :  Catalan
Precio :  € € € €
Propietarios :  Gonzalo
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L. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
M. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
Mi. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
J. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
V. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
S. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
D. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
Gonzalo es un cocinero formado en París que llegó a Barcelona hace
dieciocho años para montar su propio restaurante junto con su mujer
Andrea, con la filosofía de ofrecer el mejor producto y una elaboración
cuidada, divertida y moderna, recuperando costumbres que se
hacían antes, como por ejemplo terminar algunos de los platos en la
mesa. Este local era una antigua casa de comidas donde paraban las
tartanas que iban de camino a Barcelona y hoy en día todavía conserva
sus techos altos y el estilo modernista. Desde el momento en que
entra por la puerta hasta que personalmente le despiden a la hora de
irse, aquí el cliente disfruta no solo de una cocina mediterránea de
autor de calidad y muy bien presentada, sino de la amabilidad del
personal de sala.