Vic Braseria
Carrer de Sicília, 202, 08013
Província Barcelona
Comarca Barcelonès
Barcelona
Estil :  Clàssic tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Família Diaz
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | 12.30-16h, 19-23h |
Dt. | 12.30-16h, 19-23h |
Dc. | 12.30-16h, 19-23h |
Dj. | 12.30-16h, 19-23h |
Dv. | 12.30-16h, 19-23h |
Ds. | 12.30-16h, 19-23h |
Dg. | Tancat |
Quan els propietaris de Vic Braseria van arribar a Catalunya, van fer una ruta pels seus pobles. Volien tastar i aprendre els sabors d’aquesta terra. En arribar a Vic, una ciutat encantadora, envoltada de muntanyes, es van enamorar d’ella. I en tastar la seva cuina tradicional, se’n van enamorar encara més. El gust artesanal de les seves botifarres els va inundar i ja no el van poder oblidar. Aleshores van plantejar-se: per què no dur un tros de Vic a Barcelona? Així van crear Vic Braseria, una visió personal de la cuina tradicional catalana. Un lloc ideal per menjar bé a Barcelona, on l’essència del gust brolla de les brases i de la cura en la selecció del seu producte. Entre els seus clàssics trobem la mitjana a la pedra, la graellada amb entranya, embotits catalans i verdures de temporada a la brasa.