Sol Blanc
Barri Molinet, 14, 17256
Província Girona
Comarca Baix Empordà
Pals
Estil :  Modern tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Jordi, Sònia
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | 13-15.30h, 20-22.30h |
Dt. | Tancat |
Dc. | Tancat |
Dj. | 13-15.30h, 20-22.30h |
Dv. | 13-15.30h, 20-22.30h |
Ds. | 13-15.30h, 20-22.30h |
Dg. | 13-15.30h, 20-22.30h |
El Sol Blanc és un restaurant que té més de trenta anys d’història. Sempre ha estat un restaurant familiar però l’any 2013, la família que el portava va decidir jubilar-se. Com que volien que el restaurant seguís la mateixa línia familiar, li van oferir al Jordi i a la seva dona Sònia, que de seguida van deixar el restaurant que regentaven a Girona per venir cap a Pals, en aquest magnífic mas de pedra del 1870, per posar en marxa un estil de cuina propi. Una cuina basada en la tradició del Baix Empordà (l’Empordanet) i en productes de proximitat, fins i tot de l’hort propi que conreen d’una manera ecològica per donar qualitat als productes que posen als seus plats. L’espai s’ha anat restaurant i reconvertint en un elegant restaurant, modern i còmode, de petites i acollidores sales i uns entorns privilegiats amb vista al nucli antic de Pals.