Restaurant Xibec
Av. Constitució, 1, 43540
Província Tarragona
Comarca Montsià
Sant Carles de la Ràpita
Estil : Clàssic tradicional
Cuina : Catalan
Preu : € € € €
Propietaris : Marc, Maria Cinta
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
| Dl. | 9-22.30h |
| Dt. | 9-22.30h |
| Dc. | 9-22.30h |
| Dj. | 9-22.30h |
| Dv. | 9-22.30h |
| Ds. | 9-22.30h |
| Dg. | 9-22.30h |
En Marc Serret i la M. Cinta Ruiz són la parella responsables d’aquest projecte gastronòmic, que va obrir fa nou anys en un local que anteriorment havia estat una gelateria. En Marc prové d’una família de tradició restauradora i també té família marinera de manera que aconsegueix el peix més fresc directament del pescador. Ha tingut com a escola l’experiència de la seva família i en aquesta aventura professional està acompanyat per la seva dona, que s’ocupa de la sala, i d’un equip de professionals a la cuina, preparats per fer-vos gaudir de debò. Al Xibec podreu tastar una gran varietat d’arrossos i el seu plat estrella, la mariscada, que us sorprendrà tant per la qualitat i la quantitat com pel preu, molt assequible. I una curiositat: el nom de Xibec ve d’un ànec molt comú al Delta que té el cap vermell i s’alimenta d’espècies marines.