Family Run Restaurants a Santpedor | Family Run Restaurants
Restaurant Ramón Park-Hotel
Camí de Juncadella, s/n, 08251
Província Barcelona
Comarca Bages
Santpedor

Estil Clàssic tradicional
Cuina Catalan
Preu
Propietaris Família Rafart
“Els pares, en Ramon i la Mercè, van obrir un petit restaurant al poble de Santpedor, que es va fer famós gràcies a la seva cuina casolana.”

Reserva la teva taula

Completa el formulari i envia
Completa el formulari i truqui
Dl. 13-16, 20-23h
Dt. 13-16, 20-23h
Dc. 13-16, 20-23h
Dj. 13-16, 20-23h
Dv. 13-16, 20-23h
Ds. 13-16, 20-23h
Dg. 13-16h
Els pares, en Ramon i la Mercè, van obrir un petit restaurant al poble de Santpedor, que es va fer famós gràcies a la seva cuina casolana. Tots dos coneixien el món de la restauració així que no els va resultar difícil portar un negoci familiar com aquest. L’any 1987 van canviar d’emplaçament i van obrir on són ara com a hotel-restaurant. El pare havia treballat molt temps a la costa on havia après receptes de la cuina marinera; en canvi el seu fill, en Josep Ramon, havia après al País Basc i l’Empordà, així que entre tots dos van començar a innovar a la cuina. L’hotel té quaranta habitacions i a l’entrada hi tenen curio- ses col·leccions d’objectes antics, i fins i tot alguns vehicles d’època. Actualment encara porten el negoci els pares, el fill i la seva dona, la Núria, i la neta que també s’està formant al món de la restauració.