Restaurant Eat & Drink La Dana
Carrer Major, 132, 43770
Província Tarragona
Comarca Ribera d’Ebre
Móra la Nova
Estil :  Clàssic tradicional
Cuina :  Mediterranean
Preu :  € € € €
Propietaris :  Família Ulica
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | Tancat |
Dt. | 13-15.45-20-23h |
Dc. | 13-15.45-20-23h |
Dj. | 13-15.45-20-23h |
Dv. | 13-15.45-20-23h |
Ds. | 13-15.45-20-23h |
Dg. | 13-15.45-20-23h |
La família Ulica, amb una llarga experiència en el negoci de l’hostaleria, regenta des de fa cinc anys aquest restaurant de Móra la Nova. Romanesos d’origen, però completament integrats a Catalunya, el Ioan i la Dana, juntament amb el seu fill Robert i la seva jove Bea ofereixen una proposta tradicional, amb tocs moderns, on el producte local i de proximitat, adquirit a les botigues del poble, és l’estrella. La Dana i la Bea s’encarreguen de la cuina, mentre que el Ioan i el Robert, que és enòleg, són els responsables de la sala. Alguns dels seus plats estrella són el carpaccio de presa ibèrica amb vinagreta de festuc i formatge anyenc, els ous estrellats, el carpaccio de salmó o el bacallà a la llauna.