L'Artesanal
Plaça Josep Barangé Bachs, 4, 08402
Província Barcelona
Comarca Vallès Oriental
Granollers
Estil :  Clàssic tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  David, Stephanie

Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui

Dl. | Tancat |
Dt. | 12.30-20h |
Dc. | 12.30-00h |
Dj. | 12.30-00h |
Dv. | 12.30-00h |
Ds. | 12.30-00h |
Dg. | Tancat |

L’Artesanal és un d’aquells llocs al bell mig de Granollers on encara
es pot menjar sa i amb producte de qualitat. En David i l’Stephanie
van reformar de dalt a baix una casa antiga per posar en marxa el
seu somni de dedicar-se a la restauració i a la rebosteria. Primer va
ser una cafeteria de rebosteria artesanal, però amb el temps van anar
ampliant l’oferta basada en productes km.0, cervesa artesana, vins
naturals, i es van afegir al moviment Slow Food. Elaboren els plats al
moment amb producte fresc i de temporada, i intenten incorporar a
la seva carta varietats de llavors i hortalisses recuperades de la zona,
productes autòctons que gairebé no s’utilitzen avui dia.