La Taberna de Lesseps
Carrer De Septimània, 23, 08006
Província Barcelona
Comarca Barcelonès
Barcelona
Estil :  Rústic
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Família Martinez
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | 13.15-15.45h |
Dt. | 13.15-15.30, 20.30-23h |
Dc. | 13.15-15.30, 20.30-23h |
Dj. | 13.15-15.30, 20.30-23h |
Dv. | 13.15-15.30, 20.30-23h |
Ds. | 13.15-15.30, 20.30-23h |
Dg. | 13-15.45h |
El pare dels actuals propietaris va obrir aquest local l’any 1982, quasi com una aposta personal seva, oferint torrades amb embotits, patés… una proposta no gaire usual per l’època. Amb el temps van anar ampliant l’oferta amb carns a la brasa i altres plats amb productes de qualitat i la mínima manipulació possible. Treballen amb forn de carbó: caragols a la brasa, verdures, peixos i carns que agafen un sabor més intens cuinats d’aquesta manera. No es tracta tant d’una cuina elaborada sinó de tractar com cal la materia prima i coure-la al punt, -ens dien.
No tenen peix a la seva carta, sino que ofereixen uns suggeriments diaris que van canviant cada dia. Les seves postres són d’un obrador petit de productes ecològics totalment casolans.
Actualment el restaurant el porten els dos fills, en Salvador i l’Olga, un està a la cuina i l’altra a sala i entre els dos s’esforcen per portar aquest local, mantenint un caire rústic amb productes actuals.