La Barraca Del Delta
Carretera Sant Jaume Km 4, s/n, 43870
Província Tarragona
Comarca Montsià
Amposta
Estil :  Rústic
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Família Molar Nivera
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | Tancat |
Dt. | 13-15.30h |
Dc. | 13-15.30h |
Dj. | 13-15.30h |
Dv. | 13-15.30h |
Ds. | 13-15.30h |
Dg. | 13-15.30h |
Aquest és un lloc ben especial, només per arribar-hi ens hem d’endinsar en carreteres estretes que creuen centenars de camps d’arrossars que formen el paisatge autòcton del Delta de l’Ebre. El restaurant, molt ben decorat i acollidor, era de fet la barraca de l’àvia, que la Carmen, la neta, i el seu marit van veure-hi potencial i van decidir transformar-la en restaurant. S’han especialitzat en cuina de les terres del Delta (com havia de ser) i el seu plat estrella són els arrossos amb tot tipus de productes: anguila, ànec, galeres, ortigues, gambes... Compren producte fresc i peix de la llotja de la Ràpita i fan servir l’arròs del Delta. Els fills, en Joel a la sala i l’Eric a la cuina, ajuden els pares a portar el negoci que va néixer d’una intuïció que s’ha vist recompensada amb l’estima i la fidelització de la clientela.