Hotel Restaurant Les Brases
Avenida de la Generalitat, 27, 25560
Província Lleida
Comarca Pallars Sobirà
Sort
Estil :  Clàssic tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Família Escribà Segués
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | 13-16, 20-22.30h |
Dt. | 13-16, 20-22.30h |
Dc. | 13-16, 20-22.30h |
Dj. | 13-16, 20-22.30h |
Dv. | 13-16, 20-22.30h |
Ds. | 13-16, 20-22.30h |
Dg. | 13-16, 20-22.30h |
Trobem el restaurant Les Brases en ple cor del Pallars Sobirà, a Sort.
El regenta des de l’any 1992 la família Escrivà Segués. El Miquel i la
Núria van iniciar el projecte i ara s’hi ha incorporat també la segona
generació, el David i el Roger Escrivà, tots dos formats en hostaleria
a Lleida, amb la qual cosa, el futur està garantit. La seva carta és molt
extensa, però el plat fort, com el nom del restaurant indica, és la brasa,
sense deixar de banda els seus deliciosos plats de peix i amanides,
tot amb producte autòcton. De la seva proposta de cuina tradicional
podem destacar els cargols a la llauna, el xai al forn o els embotits i
formatges del Pallars, sense oblidar la seva carta de postres, que ha
esdevingut un referent a la comarca.