Hotel Restaurant Andria
Pg. de Joan Brudieu, 24, 25700
Província Lleida
Comarca Alt Urgell
La Seu d’Urgell
Estil : Modern tradicional
Cuina : Catalan
Preu : € € € €
Propietaris : Família Sort-Peguera
1 / 14
2 / 14
3 / 14
4 / 14
5 / 14
6 / 14
7 / 14
8 / 14
9 / 14
10 / 14
11 / 14
12 / 14
13 / 14
14 / 14
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
| Dl. | Tancat |
| Dt. | 12.30-15.30, 20-23h |
| Dc. | 12.30-15.30, 20-23h |
| Dj. | 12.30-15.30, 20-23h |
| Dv. | 12.30-15.30, 20-23h |
| Ds. | 12.30-15.30, 20-23h |
| Dg. | 12.30-15.30, 20-23h |
La tercera generació de la família Sort-Peguera porta aquest hotel-restaurant,
que va reobrir el 1941 en un magnífic edifici modernista de
l’any 1875. L’Alfons a la sala i la seva germana Mariona a la cuina formen
un tàndem perfecte ajudats per la seva mare la Maria Rosa, tot
un símbol d’aquest lloc emblemàtic. La seva ubicació, lloc de pas cap a
França o Espanya, el van convertir en un lloc de parada obligatòria per
als viatgers que volien descansar i fer un mos. La cuina del restaurant
és moderna i tradicional a la vegada, amb producte local i de proximitat.
Podem destacar un plat que no s’ha deixat de fer des dels seus
inicis: el gall roig a l’estil de l’àvia Quica, amb ingredients 100% locals
i els pollastres criats per ells mateixos. Es tracta d’una cuina saborosa i
clàssica basada en receptes tradicionals adaptada als nous temps.