Family Run Restaurants a Tarragona | Family Run Restaurants

Cervelló

Carrer Major, 56, 43813

Província Tarragona

Comarca Alt Camp

Fontscaldes

Estil : Clàssic tradicional
Cuina : Catalan
Preu : € € € €
Propietaris : Cervelló

“Molt a prop de Valls, bressol de l’autèntica calçotada, trobem aquesta masia catalana tradicional transformada en un preciós restaurant. Des de 2005 el regenta Jordi Torrens Cervelló que, juntament amb seva mare i la seva dona, Alina, fusiona la tradició de la cuina catalana i els millors productes de temporada que ofereix la comarca de l’Alt Camp.”

1 / 16

2 / 16

3 / 16

4 / 16

5 / 16

6 / 16

7 / 16

8 / 16

9 / 16

10 / 16

11 / 16

12 / 16

13 / 16

14 / 16

15 / 16

16 / 16

❮ ❯

Reserva la teva taula

Completa el formulari i envia

Nom

Cognom

Correu electrònic

Telèfon

Comensals

Data

Temps

Petició

He llegit i accepto els Termes i condicions del compte i política de privacitat

Completa el formulari i truqui

Obertura

Dl.	13-16h., 20-23h.
Dt.	13-16h., 20-23h.
Dc.	13-16h., 20-23h.
Dj.	13-16h., 20-23h.
Dv.	13-16h., 20-23h.
Ds.	13-24h,.
Dg.	13-16h.

Molt a prop de Valls, bressol de l’autèntica calçotada, trobem aquesta masia catalana tradicional transformada en un preciós restaurant. Des de 2005 el regenta Jordi Torrens Cervelló que, juntament amb seva mare i la seva dona, Alina, fusiona la tradició de la cuina catalana i els millors productes de temporada que ofereix la comarca de l’Alt Camp. Autodidacta i acompanyat d’un personal motivat i amb ganes d’innovar, el Jordi ofereix cuina tradicional amb tocs moderns. A la carta, basada en la carn a la brasa, trobem des de mitjanes de vaca gallega fins a xai criat a l’Alt Camp, així com pernil ibèric de gla del Valle de los Pedroches tallat a mà acompanyat de pa de vidre i, quan arriba la temporada, calçotades, que cal reservar amb antelació donada la gran demanda que tenen.