Can Sabata
Av. Camí De L'Àngel, 24, 17310
Província Girona
Comarca La Selva
Lloret de Mar
Estil :  Clàssic tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Mari, Marco
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | 13h - 16h, 20h - 23h |
Dt. | 13h - 16h, 20h - 23h |
Dc. | 13h - 16h, 20h - 23h |
Dj. | 13h - 16h, 20h - 23h |
Dv. | 13h - 16h, 20h - 23h |
Ds. | 13h - 16h, 20h - 23h |
Dg. | Tancat |
El restaurant Can Sabata, ubicat en una masia del segle XVIII, ja acollia
un restaurant de feia anys, però l’any 2015 els antics propietaris van traspassar
a en Marco i a la seva mare, la Mari, el negoci. En agafar-lo, van
decidir que per tenir èxit el millor era especialitzar-se en algun plat, en
el seu cas, els arrossos. A partir d’aquí van contractar el Lluís, el Lucio,
que havia treballat a les arrosseries Escribà de Barcelona. Ell no acaba
els arrossos al forn, com ho fan molts, sinó que els dona un toc valencià
començant-los i acabant-los al foc. Tot i que a la seva carta ofereix una
gran varietat de plats casolans i de proximitat, fa goig veure la llarga
filera de dotze fogons amb paelleres a sobre, on van cuinant diferents
tipus d’arròs davant del públic: a la catalana (amb bolets i botifarra de
pagès), arròs negre gratinat amb all negat, arròs melós de cap-i-pota…