Can Piñana
Av. Marítima Ramón Pous, 17, 43895
Província Tarragona
Comarca Baix Ebre
L'Ampolla
Estil :  Clàssic tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Piñana
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | 7.30-23h. |
Dt. | 7.30-23h. |
Dc. | 7.30-23h. |
Dj. | 7.30-23h. |
Dv. | 7.30-23h. |
Ds. | 7.30-23h. |
Dg. | 7.30-23h. |
La Joana i la Conxi, tercera generació de la família Piñana, regenten
aquest restaurant situat al centre de l’Ampolla, just davant del mar.
Fundat per l’avi, Can Piñana era en els inicis un punt de trobada de
pescadors. Actualment, la Conxi, que va aprendre les receptes tradicionals
de la seva mare, s’encarrega de la cuina, mentre que la Joana,
sommelier, s’encarrega d’oferir la millor atenció a la sala. L’interior
i l’exterior del restaurant estan separats per grans finestrals i des de
l’àmplia terrassa es gaudeix d’unes vistes espectaculars de la badia i
el port nàutic. Totes les seves especialitats estan relacionades amb el
peix. Hi destaquen l’arròs amb llamàntol, el suquet de rèmol i els calamars
a la romana, recepta que es remunta a tres generacions enrere.