Can Guix
Carrer De Camil Mulleras, 3-5, 17800
Província Girona
Comarca La Garrotxa
Olot
Estil :  Rústic
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Jaume, Mercè
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | 8:30h - 22:30h |
Dt. | 8:30h - 22:30h |
Dc. | 8:30h - 22:30h |
Dj. | 8:30h - 22:30h |
Dv. | 8:30h - 22:30h |
Ds. | 8:30h - 22:30h |
Dg. | Tancat |
Can Guix és un modest local de poble, al centre d’Olot, conegut per la gent de la zona. Els plats els prepara la Mercè, la cuinera de la casa des de fa quasi quaranta anys. El menjar és molt casolà: pilotilles, vedella, sípia amb salsa, els famosos “callos”, esqueixades, brandades, calamars a la romana... És un dels restaurants més antics d’Olot, ja que té uns dos-cents anys d’antiguitat. El va iniciar el senyor Guix del qual han mantingut el nom, però fa més de cinquanta anys que és a mans de la família que ara el regenta. El matrimoni format per en Jaume i la Mercè coneixen bé el que fan i saben el que agrada a la clientela, segurament per això s’han guanyat la fama d’un restaurant molt familiar a Olot i rodalies.