Can Bolet
Carrer De Sant Mateu, 6, 17310
Província Girona
Comarca La Selva
Lloret de Mar
Estil :  Clàssic tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Família Agustí
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | Tancat |
Dt. | 13-16h. |
Dc. | 13h - 16h. |
Dj. | 13h - 16h. |
Dv. | 13-16h., 20-00h. |
Ds. | 13-16h., 20-00h. |
Dg. | 13h - 16h. |
El besavi era pescador i els seus familiars, en Joan Agustí i la Catuca, cuinaven el producte que els arribava directament del mar en una petita tasca de Lloret de Mar. Elaboraven receptes marineres, molt casolanes que més tard van heretar els fills, en Joan i en Carlos, i que ha seguit amb la quarta generació, les besnetes. Estan especialitzats en peix, marisc, arrossos i una cuina mediterrània fresca i completa. El nom, segons ens expliquen, li van posar per la fama que tenia l’avi de boletaire, un producte que segurament també devia oferir als seus clients habituals. La Vanesa ens explica que ara compren peix fresc i, a més, tenen un viver de marisc per poder oferir qualitat al moment.