Ca l'Ignasi
Carrer Major,, 4, 08569
Província Barcelona
Comarca Osona
Cantonigròs
Estil :  Modern tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Familia Camps Cano
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | Tancat |
Dt. | Tancat |
Dc. | 13h - 15:30h, |
Dj. | 13h - 15:30h |
Dv. | 13h - 15.30h, 20:30h - 22:30h |
Ds. | 13h - 15.30h, 20:30h - 22:30h |
Dg. | 13h - 15.30h |
L’Ignasi va començar llogant una fonda l’any 1989, a pocs metres d’on és ara. Amb l’ajuda dels seus pares, en Felicià i l’Assumpció, van guanyar-se una clientela fidel gràcies a la seva cuina casolana, amb tocs molt originals. Anys més tard va muntar juntament amb la Laia, la seva dona, ca l’Ignasi, un local que des de sempre ha optat pel producte local. Pioners a l’hora de recuperar el producte del pagès local o a tenir una carta de vins només catalans (els van concedir un premi per tenir la millor carta de vins de la província de Barcelona), pertanyen al grup de restaurants Slow Food.