Bar Restaurant Cristal
Carrer de la Llotja, 1, 43500
Província Tarragona
Comarca Baix Ebre
Tortosa
Estil :  Clàssic tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Familia Martinez Arasa
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | Tancat |
Dt. | Tancat |
Dc. | 9-17h., 20-1h. |
Dj. | 9-17h., 20-1h. |
Dv. | 9-17h., 20-1h. |
Ds. | 9-17h., 20-1h. |
Dg. | 9-17h., 20-1h. |
Els germans Víctor i Jordi Martínez van fer-se càrrec fa cinc anys
d’aquest restaurant familiar que havien dirigit els seus pares durant els
trenta anteriors. En fer-ho, van decidir donar-li un nou aire amb una
cuina de carta, menú i tapes adaptada als temps actuals. En Jordi, format
l’Escola d’Hostaleria de Cambrils i amb més de deu anys d’experiència,
és l’encarregat de la cuina i la carta, mentre que el Víctor s’encarrega
de la sala. La seva proposta culinària fusiona el segle XX amb
el XXI, i va des dels calamars a la romana o les mandonguilles fetes a
casa fins a l’arròs de cranc blau. Malgrat que el local, que té una àmplia
terrassa, no és gaire gran, resulta molt acollidor, i els germans tenen
previst ampliar tant l’oferta com les instal·lacions durant l’any 2019.