Arroseria de Fenals
Carrer De Les Antilles, 5, 17310
Província Girona
Comarca La Selva
Lloret de Mar
Estil :  Clàssic tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Pau Clúa
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | 10:30h.- 23:30h |
Dt. | Tancat |
Dc. | 10:30h.- 23:30h |
Dj. | 10:30h.- 23:30h |
Dv. | 10:30h.- 23:30h |
Ds. | 10:30h.- 23:30h |
Dg. | 10:30h.- 23:30h |
En Siscu, avi de l’actual propietari, va adquirir aprendre a cuinar a Barcelona en una casa particular. Llavors no hi havia escoles de cuina i la manera d’aprendre era estar amb altra gent que en sabia més i compartir els seus coneixements. L’any 1932 va arribar a Lloret i s’hi va instal·lar, i fou un dels primers restauradors de la zona. Ara és el seu net Pau, la tercera generació (amb l’ajuda ocasional del besnet), és qui porta aquest local especialitzat en el plat característic de la zona, els arrossos de tot tipus: paella de marisc, el d’escamarlans amb trompetes, el de bacallà, el de peus de porc amb botifarra negre i cigrons... “El tracte amb els clients és molt familiar –ens diuen– i fins i tot els mateixos treballadors són com de la família”.