Arcs
Carrer de Misser Sitges, 13, 43003
Província Tarragona
Comarca Tarragonès
Tarragona
Estil :  Modern tradicional
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Carlos, Merche
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | Amb reserva |
Dt. | 13-16h., 20.30-23h. |
Dc. | 13-16h., 20.30-23h. |
Dj. | 13-16h., 20.30-23h. |
Dv. | 13-16h., 20.30-23h. |
Ds. | 13-16h., 20.30-23h. |
Dg. | Amb reserva |
En un edifici de l’any 1350, en ple casc antic de Tarragona, trobem
el Restaurant Arcs, regentat des de fa més de quinze anys per la parella
formada pel Carles i la Merche, tots dos exalumnes de l’Escola
d’Hostaleria de Cambrils. En el seu acollidor menjador amb parets de
pedra natural, que conserva vuit arcades gòtiques en perfecte estat,
ofereixen receptes de les seves àvies amb noves tècniques i conceptes
culinaris. La seva filosofia, basada en la innovació contínua, dona
com a resultat plats que combinen textures, aromes i sabors globals
amb acurades presentacions per oferir sensacions ben perdurables,
sempre amb productes locals i una àmplia selecció de vins de les cinc
D. O. de la província de Tarragona. La seva màxima satisfacció és
veure tornar el client que va venir per primera vegada.