Antigua
C/Marià Cubí, 59, 08006
Província Barcelona
Comarca Barcelonès
Barcelona
Estil :  Creatiu
Cuina :  Catalan
Preu :  € € € €
Propietaris :  Gonzalo
Reserva la teva taula
Completa el formulari i truqui
Dl. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
Dt. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
Dc. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
Dj. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
Dv. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
Ds. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
Dg. | 13.30-16h., 20.30-00h. |
El Gonzalo és un cuiner format a París que va arribar a Barcelona ara
fa divuit anys per muntar el seu propi restaurant, juntament amb la
seva dona Andrea, amb la filosofia d’oferir el millor producte i una
elaboració cuidada, divertida i moderna, recuperant costums que
es feien abans, com per exemple acabar alguns dels plats a la taula.
Aquest local era una antiga casa de menjars on paraven les tartanes
que anaven cap a Barcelona i avui dia encara conserva els seus sostres
alts i l’estil modernista. Des del moment que entres per la porta fins
que personalment et venen a acomiadar a l’hora de marxar, aquí el
client gaudeix no només d’una cuina mediterrània d’autor de qualitat
i molt ben presentada, sinó de l’amabilitat del personal de sala.